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Guía de restaurantes de Meteora - Los mejores platos y recomendaciones

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Meteora Monastery perched on rock formations in Greece, showcasing ancient architecture.

Además de los monasterios y montañas de Meteora, es un lugar donde la abundante cocina griega se encuentra con las mejores vistas. Tras un día de excursión entre acantilados o subiendo escalones de monasterio, no hay nada mejor que instalarse en una acogedora taberna y deleitarse con una sabrosa comida.

Desde las cocinas familiares de Kalambaka hasta los escondites junto a los acantilados de Kastraki, los restaurantes de Meteora ofrecen sabores rústicos, vino local y esa calidez griega tan característica.

Aquí te explicamos cómo encontrar las mejores mesas con vistas, degustar especialidades regionales y comer como un local.

Los mejores restaurantes de Meteora cerca de Kalambaka

Restaurante Panellinion

  • Dónde: Centro de Kalambaka, cerca de la plaza
  • Por qué ir a: Un favorito local para degustar platos griegos tradicionales servidos en un cálido ambiente de taberna. Prueba su musaca, las chuletas de cordero a la parrilla y el vino de la casa.
  • Bueno para: Familias, comensales de corazón y cualquiera que tenga antojo de comida griega reconfortante.

Taverna Gardenia

  • Dónde: El pueblo de Kastraki, en la base de Meteora
  • No te pierdas: El estofado de jabalí y el risotto de setas elaborado con hongos locales recolectados.
  • Por qué ir a: Regentado por la misma familia desde hace generaciones, este acogedor lugar ofrece comidas caseras e impresionantes vistas de los pilares de roca desde los asientos del jardín.

Panorama del Meteorito

  • Dónde: Entre Kalambaka y los monasterios
  • Por qué ir a: Como su nombre indica, este lugar sirve vistas panorámicas junto con una elevada cocina griega. Es una opción un poco más exclusiva, con platos muy bien emplatados.
  • Las mejores elecciones: Lubina a la parrilla, trahanas de setas y vinos Meteora.

Taverna Efrosino

  • Dónde: Ciudad de Kalambaka
  • Por qué ir a: Conocida por su cálido servicio y sus sabores clásicos, esta taberna está especializada en platos griegos cocinados a fuego lento, como cabrito en salsa de tomate, judías gigantes (gigantes) y quesos locales.
  • Vibe: Informal, acogedor y siempre bien valorado por los viajeros.

Valia Calda

  • Dónde: Kalambaka, un poco alejado de la calle principal
  • Por qué ir a: Este lugar, una versión más moderna de la comida griega, combina tradición y modernidad. Piensa: buñuelos de calabacín con yogur de menta, o solomillo de cerdo en salsa de champiñones.
  • Bueno para: Noches de cita o cualquiera que desee un menú creativo.

Taverna Platanos

  • Dónde: Carretera Trikala-Ioannina, afueras de Kastraki
  • Por qué ir a: Situada a la sombra de un plátano gigante, esta taberna parece una escapada a la zona rural. Es especialmente bueno para las carnes a la parrilla y el vino tinto local.
  • Ve a por: El cordero asado y el feta a la parrilla con hierbas.

Panadería y Café Mekras

  • Dónde: Centro de Kalambaka
  • Por qué ir a: Aunque no es un restaurante completo, esta panadería-cafetería es ideal para desayunar o tomar un almuerzo ligero. Toma spanakopita, bougatsa dulce o café griego con vistas a Meteora.
  • Bono: Venden excelentes pasteles de setas con variedades locales.

Especialidades locales que debes probar

  • Fasolada (Sopa de judías blancas)Reconfortante y sustanciosa, esta sopa a base de aceite de oliva suele servirse con pan crujiente y aceitunas locales: el combustible perfecto después de saltar de monasterio en monasterio.

  • Sopa de TrahanasCremosa y ácida, elaborada con trigo agrietado fermentado y yogur. Es un clásico de Meteora, que suele disfrutarse en los meses más fríos.

  • Spanakopita y otros PitesPasteles de espinacas, de queso o de puerros: encontrarás estos dorados aperitivos de pasta filo en casi todos los restaurantes.

  • SaganakiQueso frito -generalmente Kefalotyri- rociado con limón o miel. Crujiente por fuera y fundente por dentro.

Lugares pintorescos para comidas memorables

A continuación te indicamos algunos factores que puedes tener en cuenta al elegir un restaurante para disfrutar de unas vistas perfectas de Meteora:

  • Terrazas junto al acantilado con vistas de 180° de los pilares de roca, perfectas para tomar una copa de vino a la hora dorada.

  • Cena al atardecer en restaurantes situados cerca de la base de los monasterios: disfruta de tu comida con vistas y buen humor.

  • Patios ajardinados bajo los acantilados, ideales para largos almuerzos bajo los olivos y tranquilas veladas iluminadas por farolillos.

Consejos para cenar como un local

  • Reserva con antelación durante la temporada alta (mayo-septiembre). En la mayoría de las tabernas se admiten personas sin cita previa, pero los sitios mejor valorados se llenan antes de las 20:00.

  • El almuerzo va de 12:00 a 15:00, y la cena suele empezar alrededor de las 19:00. Algunos lugares cierran entre comidas; comprueba siempre el horario.

  • Lleva dinero en efectivo-los restaurantes de gama media y alta aceptan tarjetas, pero puede que los lugares más pequeños no.

  • Pide postres regionales como stafidopita (tarta de pasas) o galaktoboureko (tarta de natillas).

  • La propina no es obligatoria, pero se agradece-deja un 5-10% en efectivo directamente al camarero.

Preguntas frecuentes sobre dónde comer en Meteora

¿A qué hora suelen abrir los restaurantes de Meteora?

La mayoría abre para el almuerzo a las 12:00 y de nuevo para la cena a partir de las 19:00. Es posible que los restaurantes de las colinas sólo abran por la noche.

¿Hay opciones vegetarianas o veganas?

Sí. Busca en pites (empanadas), guisos a base de judías, ensaladas y verduras de temporada. La mayoría de las tabernas se adaptan a las necesidades dietéticas, sólo tienes que preguntar.

¿Necesito dinero en efectivo o puedo pagar con tarjeta?

Se aceptan tarjetas en la mayoría de los lugares de gama media-alta. Las tabernas familiares más pequeñas suelen preferir el dinero en efectivo. Lleva al menos 20-30 € por persona, por si acaso.

Kalambaka contra Kastraki: ¿dónde comer?

Kalambaka ofrece más variedad y comodidad. Kastraki ofrece vistas y un ritmo más lento. No te equivocarás con ninguno de los dos.

¿Necesito una reserva para grupos grandes?

Sí. Si sois un grupo de 6 o más personas, es mejor reservar con al menos 24 horas de antelación, sobre todo en verano o los fines de semana.

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