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Oltre ai monasteri e alle montagne di Meteora, è un luogo dove l'abbondante cucina greca incontra i migliori panorami. Dopo una giornata di escursioni tra le scogliere o di scalate di monasteri, non c'è niente di meglio che sistemarsi in un'accogliente taverna e concedersi un pasto gustoso.

Dalle cucine a conduzione familiare di Kalambaka ai rifugi sulle scogliere di Kastraki, i ristoranti di Meteora offrono sapori rustici, vino locale e il tipico calore greco.

Ecco come trovare i migliori tavoli con vista, assaggiare le specialità regionali e mangiare come una persona del posto.

I migliori ristoranti di Meteora vicino a Kalambaka

Ristorante Panellinion

  • Dove: Kalambaka centrale, vicino alla piazza della città
  • Perché andare: Un locale preferito per i piatti tradizionali greci serviti in un ambiente caldo e in stile taverna. Prova la moussaka, le costolette di agnello alla griglia e il vino della casa.
  • Buono per: Famiglie, persone che mangiano di cuore e chiunque abbia voglia di cibo greco di conforto.

Taverna Gardenia

  • Dove: Il villaggio di Kastraki, alla base di Meteora
  • Non perdere: Lo stufato di cinghiale e il risotto ai funghi preparato con funghi locali.
  • Perché andare: Gestito dalla stessa famiglia da generazioni, questo accogliente locale offre pasti fatti in casa e una vista mozzafiato sui pilastri rocciosi dai posti a sedere in giardino.

Panorama Meteoron

  • Dove: Tra Kalambaka e i monasteri
  • Perché andare: Come suggerisce il nome, questo locale offre una vista panoramica e una cucina greca di alto livello. Si tratta di un'opzione un po' più raffinata, con piatti ben preparati.
  • Le migliori scelte: Branzino alla griglia, trahanas ai funghi e vini Meteora.

Taverna Efrosino

  • Dove: Città di Kalambaka
  • Perché andare: Conosciuta per il servizio cordiale e i sapori classici, questa taverna è specializzata in piatti greci cucinati a fuoco lento come la capra in salsa di pomodoro, i fagioli giganti e i formaggi locali.
  • Vibe: Informale, amichevole e sempre ben recensito dai viaggiatori.

Valia Calda

  • Dove: Kalambaka, un po' fuori dalla strada principale
  • Perché andare: Un'interpretazione più moderna della cucina greca, questo locale mescola la tradizione con un tocco di novità. Pensa alle frittelle di zucchine con yogurt alla menta o al filetto di maiale in salsa di funghi.
  • Buono per: Serate galanti o chiunque voglia un menù creativo.

Taverna Platanos

  • Dove: Strada Trikala-Ioannina, periferia di Kastraki
  • Perché andare: All'ombra di un platano gigante, questa taverna sembra una fuga dalla campagna. È particolarmente indicato per carni alla griglia e vino rosso locale.
  • Vai su: L'agnello allo spiedo e la feta alla griglia con le erbe.

Mekras Bakery & Café

  • Dove: Centro di Kalambaka
  • Perché andare: Pur non essendo un ristorante completo, questa panetteria-caffetteria è ideale per una colazione o un pranzo leggero. Prendi una spanakopita, una bougatsa dolce o un caffè greco con vista su Meteora.
  • Bonus: Vendono ottime torte di funghi utilizzando varietà locali.

Specialità locali da provare

  • Fasolada (Zuppa di fagioli bianchi)Confortante e sostanziosa, questa zuppa a base di olio d'oliva viene spesso servita con pane croccante e olive locali: il carburante perfetto dopo la visita ai monasteri.

  • Zuppa di TrahanasCremosa e saporita, a base di grano fermentato e yogurt. Si tratta di un classico di Meteora, spesso apprezzato nei mesi più freddi.

  • Spanakopita e altre PitesTorte di spinaci, torte di formaggio, torte di porri: troverai questi snack di pasta fillo dorata in quasi tutti i ristoranti.

  • SaganakiFormaggio fritto - solitamente Kefalotyri - spruzzato con limone o miele. Croccante all'esterno e fondente al centro.

Punti panoramici per pasti memorabili

Ecco alcuni fattori che puoi prendere in considerazione nella scelta del ristorante per avere una vista perfetta di Meteora:

  • Terrazze sulla scogliera con vista a 180° sui pilastri rocciosi, perfette per un bicchiere di vino all'ora d'oro.

  • Cena al tramonto presso i ristoranti arroccati vicino alla base dei monasteri: mangia con vista e atmosfera.

  • Cortili del giardino sotto le scogliere: ideali per lunghi pranzi sotto gli ulivi e serate tranquille illuminate dalle lanterne.

Consigli per cenare come una persona del posto

  • Prenota in anticipo durante l'alta stagione (maggio-settembre). Nella maggior parte delle taverne i clienti sono i benvenuti, ma i posti migliori si riempiono entro le 20:00.

  • Il pranzo va dalle 12:00 alle 15:00, mentre la cena inizia tipicamente verso le 19:00. Alcuni locali chiudono tra un pasto e l'altro: controlla sempre gli orari.

  • Porta con te contanti- I ristoranti di fascia media e alta accettano le carte, ma i locali più piccoli potrebbero non accettarle.

  • Chiedi i dolci regionali come stafidopita (torta all'uvetta) o galaktoboureko (torta alla crema).

  • Le mance non sono obbligatorie, ma sono apprezzate- Lascia il 5-10% in contanti direttamente al server.

Domande frequenti su dove mangiare a Meteora

Quando aprono di solito i ristoranti di Meteora?

La maggior parte apre a pranzo alle 12:00 e a cena dalle 19:00 in poi. I ristoranti in collina possono aprire solo la sera.

Ci sono opzioni vegetariane o vegane?

Sì. Cerca pites (torte), stufati a base di fagioli, insalate e verdure stagionali. La maggior parte delle taverne è in grado di soddisfare esigenze dietetiche, basta chiedere.

Ho bisogno di contanti o posso pagare con la carta?

Le carte sono accettate nella maggior parte dei locali di fascia media e alta. Le piccole taverne a conduzione familiare spesso preferiscono i contanti. Porta con te almeno 20-30€ a persona per ogni evenienza.

Kalambaka vs. Kastraki: dove mangiare?

Kalambaka offre più varietà e convenienza. Kastraki offre panorami e ritmi più lenti. Non potrai sbagliare con nessuno dei due.

Ho bisogno di una prenotazione per i gruppi numerosi?

Sì. Se sei un gruppo di 6 o più persone, è meglio prenotare con almeno 24 ore di anticipo, soprattutto in estate o nei fine settimana.

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