I hjärtat av klostret ligger huvudkyrkan, tillägnad Sankt Nikolaus, med fresker målade 1527 av Theophanes från Kreta. Dessa livfulla verk skildrar Kristi liv, porträtt av helgon och till och med en sällsynt scen där Adam namnger djuren, ett ovanligt och nyckfullt inslag i bysantinsk konst.










